櫻花壽司
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生食綜合握壽司(十貫)
一次滿足各種熱門魚品壽司,更包含較昂貴的天使紅蝦跟星鰻,經師傅巧手與米飯完美比例,魚片鮮嫩、米飯Q彈,令人垂涎三尺。
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熟食綜合握壽司(七貫)
不敢吃生食的朋友可參考熟食握壽司,七種熱門魚品經炙烤、清燙、煎等烹飪方式,肉片下醋飯微酸,簡單的襯出魚品本身的鮮甜。
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炙燒焦糖鮭魚
​油花較多的肥美鮭魚,撒上白糖後炙燒到黃金,薄薄的糖衣與鮭魚一起入口,甜甜帶有酥脆感的焦糖入口化開,層次豐富。
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扇貝讚岐烏龍麵
使用日本進口食材製作的日本湯底、烏龍麵,清香湯頭放入鮮蝦、蛤蠣、扇貝,新鮮的海鮮讓湯頭更鮮甜。
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鮭魚親子丼
色澤鮮美、油花分布均勻的肥美鮭魚,一片片的佔滿整個碗,撒上QQ彈牙的鮭魚卵,入口鮮甜。
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鮭魚卵炸蝦卷壽司
Q彈扎實的花蓮米,包裹著酥脆炸蝦、生菜,抹上美乃滋、撒上海苔粉、晶透閃亮的鮭魚卵,每一口都吃的到炸蝦,口感層層豐富。
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季節新品:每週空運來臺,現流加拿大海膽
加拿大海膽肉身肥厚、味道甘香、入口即溶,濃郁的香氣感受海洋中最天然的甜味。
季節為七月中至翌年四月,當造之時,新鮮運到,不得不吃。
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薑片
自己動手醃製的壽司薑片,沒有添加任何人工食用色素及防腐劑,全部都是天然有機農場提供,為壽司添味增香。
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眾多選項
​握壽司.手捲
.丼飯.烏龍麵...等
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