生食綜合握壽司(十貫)
一次滿足各種熱門魚品壽司，更包含較昂貴的天使紅蝦跟星鰻，經師傅巧手與米飯完美比例，魚片鮮嫩、米飯Q彈，令人垂涎三尺。

熟食綜合握壽司(七貫)
不敢吃生食的朋友可參考熟食握壽司，七種熱門魚品經炙烤、清燙、煎等烹飪方式，肉片下醋飯微酸，簡單的襯出魚品本身的鮮甜。

炙燒焦糖鮭魚
​油花較多的肥美鮭魚，撒上白糖後炙燒到黃金，薄薄的糖衣與鮭魚一起入口，甜甜帶有酥脆感的焦糖入口化開，層次豐富。

扇貝讚岐烏龍麵
使用日本進口食材製作的日本湯底、烏龍麵，清香湯頭放入鮮蝦、蛤蠣、扇貝，新鮮的海鮮讓湯頭更鮮甜。

鮭魚親子丼
色澤鮮美、油花分布均勻的肥美鮭魚，一片片的佔滿整個碗，撒上QQ彈牙的鮭魚卵，入口鮮甜。

鮭魚卵炸蝦卷壽司
Q彈扎實的花蓮米，包裹著酥脆炸蝦、生菜，抹上美乃滋、撒上海苔粉、晶透閃亮的鮭魚卵，每一口都吃的到炸蝦，口感層層豐富。

季節新品：每週空運來臺，現流加拿大海膽
加拿大海膽肉身肥厚、味道甘香、入口即溶，濃郁的香氣感受海洋中最天然的甜味。
季節為七月中至翌年四月，當造之時，新鮮運到，不得不吃。

薑片
自己動手醃製的壽司薑片，沒有添加任何人工食用色素及防腐劑，全部都是天然有機農場提供，為壽司添味增香。

眾多選項
​握壽司．手捲．丼飯．烏龍麵...等